Jackfruitgulasch mit Kartoffeln
Zutaten: Kartoffeln, Jackfruit, Brühe, Paprika, Zwiebel,
Traubensaft, Rapsöl, Tomatenmark, Agavendicksaft,
Paprikapulver, Salz, Pfeffer
Nährwertangaben | 100 g | Portion (577,5 g) |
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Brennwert | 394,2 KJ 94,1 kcal | 2276,5 KJ 543,3 kcal |
Fett | 2,6 g | 15,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | 4,1 g |
Kohlenhydrate | 10,7 g | 61,7 g |
davon Zucker | 3,8 g | 21,7 g |
Eiweiß | 6,0 g | 34,6 g |
Salz | 0,2 g | 1,3 g |
Zubereitung:
Zubereitung im Kochtopf:
Den geschlossenen Kochbeutel in ausreichend kochendes Wasser
legen. Ca. 10-15 Minuten in leicht siedendem Wasser ziehen
lassen. Dann den Kochbeutel herausnehmen, mit der Schere
aufschneiden, anrichten und genießen.
Zubereitung in der Mikrowelle:
Den Inhalt des Beutels in ein mirkrowellengeeignetes Geschirr
geben, abdecken und ca. 3-4 Minuten bei 700 Watt erhitzen bzw.
garen. Zwischendurch umrühren. Da die Zeiten und
Temperaturen der Haushaltsgeräte variieren können, sind die
empfohlenen Angaben nur Richtwerte.